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**肥料的作用：**肥料按其养分含量与化学肥料相比，前者是养分种类多，氮、磷、钾、钙、镁、硫和微量元素都有，而后者比较单一，氮素化肥只含氮，磷素化肥只含磷，钾素化肥只含钾，即使是复合肥料也只含氮、磷、钾等有限几种养分。但是，**肥料所含各种养分种类虽然齐全，其浓度却比较低，以鸡粪为例，它的氮含量约为1.6%，磷含量约为1.5%，钾含量约为0.9%，即100千克鸡粪含氮（N）1.6千克，磷（P2O5）1.5千克，钾（K2O）0.9千克。化肥中尿素含氮46%，即100千克尿素含氮（N）46千克，含钾60%，100千克含K2O60千克，化肥所含养分浓度比**肥高得多。**肥料中含有大量的**质，这是化肥所没有的。**肥料施入土壤后要经微生物分解、腐烂后才能释放出养分供作物吸收，化肥则施入土壤后即能发挥作用。所以，**肥料含养分种类多，浓度低，释放慢；化肥则与之相反，养分单一，浓度高，释放快。两者各有优缺点，**肥应与化肥配合施用才能扬长避短，充分发挥其效益。
**肥料的作用有以下两方面：
(1）改良土壤，培肥地力。**肥料中的主要物质是**质，施用**肥料增加了土壤中**质的含量。**质可以改善土壤物理、化学和生物特性，熟化土壤，培肥地力。
（2）增加作物产量和提高农产品品质，等物质，不氮、磷、钾等养分外，还含有多种糖类，等物质，不仅可为作物提供营养，而且可以促进土壤微生物的活动。**肥料还含有多种微量元素，如畜禽粪便每100千克中含硼2.2～2.4克，锌2.9～29.0克，锰14.3～26.1克，钼0.3～0.4克，有效铁2.9～29.0克。**肥和化肥配合施用增产效果显著，而且能改善产品的品质，使蔬菜中盐、亚盐含量降低，维生素C含量提高，增加瓜果中的含糖量。
有的**肥料改良土壤，培肥地力的作用大一些，如秸秆、草炭、堆肥等等；有的**肥料则以供应农作物所需养分为主，如人粪尿、鸡粪等等，这种差别主要视不同**肥料中**质和含氮量之间的比例而定。**质的结构物质主要是碳（C），所以这种比例称为碳氮化（C/N），C/N大于30的**肥料其作用以改土为主，C/N小于30的**肥料其作用以供应养分为主。作物秸秆的C/N在100左右，施入土中，改良土壤的作用很大，由于所含氮素数量很少，在分解腐烂过程中不仅不能释放出氮素，还要从土壤中吸收氮，秸秆还田时有的地方要加施一点化学氮肥才能加速腐解过程。

黄瓜施肥先要做好苗床施肥，壮施肥是培育壮苗的关键，也是黄瓜丰产的基础，常用的苗床土可用园土6份腐熟、**肥4份，或原土5份、垄糖土、3份、腐熟的畜肥2份，在添加苗床土总量3%的过混合配制；生长发育期间如发现养分供应不足，可用0.5%尿素和0.2%碳酸二氢钾喷施追肥。

土壤条件：土壤条件是进行肥料区划和分配的必要前提，也是确定氮肥品种及其施用技术的依据。必须将氮肥分配在中、低等肥力的地区，碱性土壤可选用酸性或生理酸性肥料，如硫铵、等；酸性土壤上应选用碱性或生理碱性肥料，如、等。盐碱土不宜分配，尿素适宜于一切土壤。铵态氮肥宜分配在水稻地区，并深施在还原层，硝态氮肥宜施在旱地上，不宜分配在雨量偏多的地区或水稻区。“早发田”要掌握前轻后重、少量多次的原则，以防作物后期脱肥，“晚发田”既要注意前期提早发苗，又要防止后期氮肥过多，造成植株贪青倒伏。质地粘重的土壤上氮肥可一次多施，砂质土壤上宜少量多次。

复合肥料的缺点：养分比例固定，很难适于各种土壤和各种作物的不同需要，常要用单质肥料补充调节。难以满足施肥技术的要求，各种养分在土壤中的运动规律及对施肥技术的要求各不相同，如氮肥移动性大，P、K肥移动性小，而后效却是磷、钾肥长。在施用上，氮肥通常做追肥，磷钾肥通常做基肥和种肥，而复合肥料是把各种养分施在同一位置，同一时期，这样，就很难符合作物某一时期对养分的要求。因此必须摸清各地土壤情况和各种作物的生长特点、需肥规律，施用适宜的复合肥料。

追肥：当西瓜主蔓20厘米时开始追次肥，每亩用钾肥10公斤，复合肥10公斤，饼肥100公斤，并隔一周喷一次磷酸二氢钾叶面肥，当西瓜座果长到鸡蛋大小时，施一次壮果肥，每亩用发酵饼肥200公斤，磷肥10公斤，钾肥10公斤。

1、施用肥。大家可以选择肥料厂家出的肥。肥一方面根据作物吸收特点配方肥料，另一方面也能避免混合出错。
2、施用**肥。**肥是均衡营养的肥料，不仅含有植物必需的大量、中微量元素，还含有丰富的**养分。而且不会发生化学反应。不过提醒大家一定要用腐熟的**肥。
3、合理选择肥料形态。国内肥料厂家对螯合剂及其产品研发进行了大量的投入，已经拥有*生产螯合态营养元素的能力。铁、锌、锰和铜好使用螯合态肥料，这样就可以与其他元素一起施用，同时避免相互之间发生拮抗作用。
4、改变施肥方式。比如磷和锌会产生化学反应，形成磷酸锌，从而影响这两个元素的吸收，这时候我们可以考虑磷元素通过在土壤中施用，而锌元素我们用叶面喷施的方式补充，尽量让这两种元素不接触，这样就能他们产生反应的风险。

生物肥料的作用：生物肥料（微生物肥料）的是一种综合作用，主要是与营养元素的来源和有效性有关，或与作物吸收营养、水分和抗病（虫）有关。总体来说，生物肥料（微生物肥料）的作用为以下几点：
1．增进土壤肥力施用固氮微生物肥料，可以增加土壤中的氮素来源；解磷、解钾微生物肥料，可以将土壤中难溶的磷、钾分解出来，转变为作物能吸收利用的磷、钾化合物，改善作物的营养条件。
2．制造和协助农作物吸收营养根瘤菌侵染豆科植物根部，固定空气中的氮素。微生物在繁殖中能产生大量的植物生长，和调节作物生长，使植株生长健壮，促进对营养元素的吸收。
3．增强植物抗病和抗旱能力微生物肥料由于在作物根部大量生长繁殖，抑制或减少了病原微生物的繁殖机会；抗病原微生物的作用，减轻作物的病害；微生物大量生长，菌丝能增加对水分的吸收，使作物抗旱能力提高。
4．减少化肥的使用量和提高作物品质使用微生物肥料后对于提高农产品品质，如蛋白质、糖分、维生素等的含量上有一定作用，有的可以减少盐的积累。在有些情况下，品质的改善比产量提高好处大。

大量元素水溶肥的水溶性好、无残渣，可以溶解于水中，能被作物的根系和叶面直接吸收利用。水溶肥的肥效高，比普通化肥的肥效高出一倍多。作物生长期的营养需求水溶肥可以解决。水溶肥就是对于肥料中含量成分以及营养成分的检测。
氮肥的合理分配
氮肥的合理分配应根据土壤条件、作物的氮素营养特点和肥料本身的特性来进行。

整枝：定植移栽10天左右当主蔓60厘米时开始整枝，选择留下一个主蔓和两个健壮的侧蔓，其余的要随时摘除。

什么是肥料？
凡施入土壤或通过其他途径能够为植物提供营养成分，或改良土壤理化性质，为植物提供良好生活环境的物质统称为肥料。